Commentaires sur : Qu’ont à dire ces conards?

Par : Balooh22

Balooh22 — Sun, 27 Dec 2009 19:53:48 +0000

content d’avoir consulté votre site. À revoir de temps en temps… des conards confits, il y en a pas mal au Québec. Je crois bien que j’aurais des p’tites recettes à vous soumettre de temps à autre

Par : Sandrine B.

Sandrine B. — Fri, 22 Feb 2008 17:50:39 +0000

Ha ha ha !
Je viens de découvrir votre site en cherchant des infos sur l’Auberge des Gouverneurs – charmants commentaires ! ;o) – C’est délirant !
moi-même dans le milieu de l’hôtellerie-restauration (de luxe…et de qualité !) et ayant pour métier de conseiller les clients sur les bonnes tables et boutiques gourmandes, je peux dire que nous avons beaucoup de merveilles à Québec mais aussi beaucoup d’attrape-touristes ou de cantines à hommes d’affaire qui ne devraient même pas avoir le droit de se proclamer de la gastronomie, tout juste sont-ils bons à servir de la bouffe insipide, avec le service merdique qui va avec !
Je vais prendre le temps de lire vos archives car je suis vraiment contente de trouver un site non-publicitaire comme les soit-disant sites de « bonnes adresses » (qui n’ont souvent de bon que le montant qu’elles payent afin de paraître dans les fameux guides !).
J’aime votre franc-parler… et je vous rassure, je ne comptais pas manger à l’Auberge des Gouverneurs !
Continuez !
Sandrine.

Par : Christian

Christian — Tue, 24 Apr 2007 20:03:02 +0000

Salut Mike,
En mémoire de quelques bonnes bouffes partagées avec toi et ta conjointe dans une vie passée (souper gastronomique),je te félicite pour cette belle initiative de parler bouffe et resto de la ville.On ne s’en sort pas on mange au moins 3 fois par jour et pourquoi pas plus alors aussi bien le faire de manière digne. Nous devons remettre en question cette réputation de ville gastronomique. En refusant de se remettre en question on stagne. Bravo!
Amitiés
Christian