Les conards confits

Les auteurs des Conards confits sont deux bons amis dans la mi-trentaine.

Michel-Frédérick Gagnon

Conard assurément et confit en devenir, c’est avec enthousiasme que je prends part à ce beau projet des conards confits. L’idée est simple, je suis un passionné de cuisine et de tout ce qui gravite de prêt ou de loin dans cette univers. Quel plaisir que de cuisiner ! Pour moi, cuisiner représente une thérapie journalière, un exutoire qui me fait voyager et relaxer. Quoi de plus satisfaisant que de voir quelqu’un se délecter d’un plat que l’on a cuisiné. Je me qualifie également dans la catégorie bonne fourchette, j’aime manger et boire! Amateur invétéré d’émissions de cuisine (Food Network), de livres culinaires, de vin, de boisson et de restos, je partagerai avec vous mes réflexions sur mes expériences tant décevantes qu’enivrantes. Pour m’écrire, c’est au eas41096<arobas>hotmail.com

Jean-Sébastien Bouchard

Conard en personne, je le suis sans aucun doute. Mais à l’écrit, j’ai tendance à être plus sérieux. J’essaie donc de me forcer pour laisser paraître au moins un peu de mon côté conard tout en restant légèrement confit quand j’écris sur ce blogue. Un an après le lancement des Conards confits, je vous le confirme: ce n’est pas facile!

Mais comme écrire avec mon ami Mike-fred est pour moi une superbe occasion de partager mes intérêts pour la cuisine, les restos, le vin et les produits locaux, je persiste et tenterai de signer plus souvent.

On peut communiquer avec moi à cette adresse: jsbouchard<arobas>gmail.com. J’écris aussi sur mon blogue personnel: La nature d’une nouvelle entreprise.

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