Commentaires sur : La trinité des trois P….Pesto-Poulet-Poivron http://www.conardsconfits.com/2007/03/30/la-trinite-des-trois-p%e2%80%a6pesto-poulet-poivron/ Le blogue de deux conards qui aiment cuisiner, boire et manger Fri, 16 Jul 2010 20:45:29 -0600 http://wordpress.org/?v=2.8.5 hourly 1 Par : akrsty de Nice http://www.conardsconfits.com/2007/03/30/la-trinite-des-trois-p%e2%80%a6pesto-poulet-poivron/comment-page-1/#comment-266 akrsty de Nice Wed, 01 Apr 2009 14:09:04 +0000 http://www.conardsconfits.com/2007/03/30/la-trinite-des-trois-p%e2%80%a6pesto-poulet-poivron/#comment-266 Alors va pour les conards confits et les connards déconfits ;-) Alors va pour les conards confits et les connards déconfits ;-)

]]> Par : JSB http://www.conardsconfits.com/2007/03/30/la-trinite-des-trois-p%e2%80%a6pesto-poulet-poivron/comment-page-1/#comment-265 JSB Wed, 25 Mar 2009 19:56:38 +0000 http://www.conardsconfits.com/2007/03/30/la-trinite-des-trois-p%e2%80%a6pesto-poulet-poivron/#comment-265 Hé, Akrsty de Nice, comme le dictionnaire me le permet, et que j'ai plus confiance en lui qu'à un commentateur anonyme, j'utilise conard avec un seul «n». En plus, ça s'insère mieux dans le titre du blogue, puisque qu'il n'y a qu'une lettre de différence avec canards [confits]. Hé, Akrsty de Nice, comme le dictionnaire me le permet, et que j’ai plus confiance en lui qu’à un commentateur anonyme, j’utilise conard avec un seul «n». En plus, ça s’insère mieux dans le titre du blogue, puisque qu’il n’y a qu’une lettre de différence avec canards [confits].

]]> Par : akrsty de Nice http://www.conardsconfits.com/2007/03/30/la-trinite-des-trois-p%e2%80%a6pesto-poulet-poivron/comment-page-1/#comment-264 akrsty de Nice Tue, 24 Mar 2009 11:55:03 +0000 http://www.conardsconfits.com/2007/03/30/la-trinite-des-trois-p%e2%80%a6pesto-poulet-poivron/#comment-264 Bonjour, Tant qu'on est dans l'orthographe avec Titi de Paris, je vous signale qu'il y a 2 'n' à connard. Ne croyez pas les dictionnaires qui autorisent les deux orthographes. Croyez-moi. Je sais de quoi je parle ;-) Bonjour,

Tant qu’on est dans l’orthographe avec Titi de Paris, je vous signale qu’il y a 2 ‘n’ à connard. Ne croyez pas les dictionnaires qui autorisent les deux orthographes. Croyez-moi. Je sais de quoi je parle ;-)

]]> Par : Titi de Paris http://www.conardsconfits.com/2007/03/30/la-trinite-des-trois-p%e2%80%a6pesto-poulet-poivron/comment-page-1/#comment-229 Titi de Paris Fri, 12 Sep 2008 22:51:43 +0000 http://www.conardsconfits.com/2007/03/30/la-trinite-des-trois-p%e2%80%a6pesto-poulet-poivron/#comment-229 « Échalote » et non "échaloTTe"... :-) « Échalote » et non « échaloTTe »…

:-)

]]> Par : Clément dit, l'échalotte (française) http://www.conardsconfits.com/2007/03/30/la-trinite-des-trois-p%e2%80%a6pesto-poulet-poivron/comment-page-1/#comment-53 Clément dit, l'échalotte (française) Sat, 31 Mar 2007 19:08:09 +0000 http://www.conardsconfits.com/2007/03/30/la-trinite-des-trois-p%e2%80%a6pesto-poulet-poivron/#comment-53 Recette réalisée pour le dîner (souper): délicieux! On a fait avec Pâte maison (pâte à fougasse, en fait, mais étendue un peu plus finement); Oignons jaunes (pas trouvé d'oignons espagnols); Sans herbes salées (impossible à trouver ici); De l'emmental au lieu du mozza; ...et un vin blanc (région de Cairanne, 2005) au lieu du vin rouge (par simple esprit de contradiction!). On refera à nouveau très bientôt. Merci! Recette réalisée pour le dîner (souper): délicieux!

On a fait avec
Pâte maison (pâte à fougasse, en fait, mais étendue un peu plus finement);
Oignons jaunes (pas trouvé d’oignons espagnols);
Sans herbes salées (impossible à trouver ici);
De l’emmental au lieu du mozza;

…et un vin blanc (région de Cairanne, 2005) au lieu du vin rouge (par simple esprit de contradiction!).

On refera à nouveau très bientôt.

Merci!

]]> Par : Mike http://www.conardsconfits.com/2007/03/30/la-trinite-des-trois-p%e2%80%a6pesto-poulet-poivron/comment-page-1/#comment-52 Mike Sat, 31 Mar 2007 14:09:24 +0000 http://www.conardsconfits.com/2007/03/30/la-trinite-des-trois-p%e2%80%a6pesto-poulet-poivron/#comment-52 Bien le bonjour Clément alias l’échalotte (française), J’ai pris note de vos commentaires constructifs mais permettez-moi à mon tour de vous faire remarquer que le fromage est belle et bien mentionné dans la liste des ingrédients….Fromage mozzarella….. À ce sujet, je n’ai qu’une seule suggestion….laissez-vous aller dans le choix du fromage ! Laissez-vous guider par les ingrédients qui composeront votre chef-d’œuvre. Soyez à l’écoute de vos petits poivrons ! Entendez le doux chant de vos oignons en pleine caramélisations qui vous murmurent tout doucement à l’oreille ……du chèvre….du chèvre ! Pour ce qui est du vin, tout d’abord, je crois qu’un rouge s’impose. Voici ma suggestion ; Monasterio de Las Vinas Gran Reserva carinena 1996 . C’est du bonbon ! (Si jamais vous réussissez à en trouver, n’hésitez pas à en acheter quelques bouteils pour une utilisation ultérieure) En terminant, je vous l’accorde l’oignon est manquant sur la photo mais c’était uniquement dans le but de tester l’attention du lecteur…un genre de trouver l’erreur....ou plutôt…mon oignon espagnol était trop gêné et il ne désirait pas participer à la séance photo…ou encore….je l’ai carrément oublié LOL Merci Clément pour tes commentaires et j’ai bien hâte de lire le résultat de ta version des trois P………. Bonne journée (Maudit fr…..hihihihi) MFG Voici l'hyperlien pour le vin: http://www.saq.com/pls/devsaq/generator.pp_afficher_page?p_iden_tran=31283552&p_modi_url=0331095424&p_nom_page=fiche_descriptive.saq&p_tab_para=vide!vide&p_tab_para=p_no_prod!10359156 Bien le bonjour Clément alias l’échalotte (française),

J’ai pris note de vos commentaires constructifs mais permettez-moi à mon tour de vous faire remarquer que le fromage est belle et bien mentionné dans la liste des ingrédients….Fromage mozzarella….. À ce sujet, je n’ai qu’une seule suggestion….laissez-vous aller dans le choix du fromage ! Laissez-vous guider par les ingrédients qui composeront votre chef-d’œuvre. Soyez à l’écoute de vos petits poivrons ! Entendez le doux chant de vos oignons en pleine caramélisations qui vous murmurent tout doucement à l’oreille ……du chèvre….du chèvre !

Pour ce qui est du vin, tout d’abord, je crois qu’un rouge s’impose. Voici ma suggestion ; Monasterio de Las Vinas Gran Reserva carinena 1996 . C’est du bonbon !

(Si jamais vous réussissez à en trouver, n’hésitez pas à en acheter quelques bouteils pour une utilisation ultérieure)

En terminant, je vous l’accorde l’oignon est manquant sur la photo mais c’était uniquement dans le but de tester l’attention du lecteur…un genre de trouver l’erreur….ou plutôt…mon oignon espagnol était trop gêné et il ne désirait pas participer à la séance photo…ou encore….je l’ai carrément oublié LOL

Merci Clément pour tes commentaires et j’ai bien hâte de lire le résultat de ta version des trois P……….

Bonne journée (Maudit fr…..hihihihi)
MFG

Voici l’hyperlien pour le vin: http://www.saq.com/pls/devsaq/generator.pp_afficher_page?p_iden_tran=31283552&p_modi_url=0331095424&p_nom_page=fiche_descriptive.saq&p_tab_para=vide!vide&p_tab_para=p_no_prod!10359156

]]> Par : Clément dit, l'échalotte (française) http://www.conardsconfits.com/2007/03/30/la-trinite-des-trois-p%e2%80%a6pesto-poulet-poivron/comment-page-1/#comment-50 Clément dit, l'échalotte (française) Sat, 31 Mar 2007 08:58:37 +0000 http://www.conardsconfits.com/2007/03/30/la-trinite-des-trois-p%e2%80%a6pesto-poulet-poivron/#comment-50 Je ne voudrais pas être déplaisant... mais: - on ne voit pas l'oignon sur la photo... - le fromage n'est pas mentionné dans les ingrédients (lequel, lequel!?) - je m'étonne de ne constater aucune suggestion de vin pour accompagner cette recette... dont je compte m'inspirer dans les prochaines heures. Il faut vite m'aider! P.S. si je me lance, je fais la pâte aussi, c'est ma spécialité: recette à suivre si cela vous intéresse. Je ne voudrais pas être déplaisant… mais:

- on ne voit pas l’oignon sur la photo…
- le fromage n’est pas mentionné dans les ingrédients (lequel, lequel!?)
- je m’étonne de ne constater aucune suggestion de vin pour accompagner cette recette… dont je compte m’inspirer dans les prochaines heures.

Il faut vite m’aider!

P.S. si je me lance, je fais la pâte aussi, c’est ma spécialité: recette à suivre si cela vous intéresse.

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